2024年5月16日-17日，第九屆IFS中國主題日暨一起食安行年會在上海閔行星河灣酒店圓滿落幕，本次大會以“增強韌性 共創未來”為核心主題，同時開展“零售論壇、食品加工論壇、餐飲論壇、能力建設、食安科技創新”五大主題論壇，匯聚食品行業的智慧與力量，共享和共創食品安全管理的新實踐和新方案。

　　梅里埃營養科學展位

　　此次盛會大咖云集，梅里埃營養科學中國團隊與近600位與會嘉賓齊聚一堂，共同探討新形勢下食品安全管理的新策略、新方向。大會上，嘉賓們從多維度、多視角、多層次出發，深入剖析了國內外法規標準、創新技術及最佳實踐等話題，為食品安全的未來發展描繪出了一幅幅精彩的藍圖。

　　為了進一步給食品異物管理提供更有效的借鑒，幫助食品企業能將各類理論和方法快速落地，并有效運行?！妒称樊愇锕芾韺嵺`集》新書在本次大會上正式發布。該書由上海悅孜食安團隊協同多位國內食品安全領域的行業專家共同完成，梅里埃營養科學中國技術專家參與了本次新書的編輯，并且梅里埃營養科學董事總經理陳欣先生與新書作者代表共同推桿解開了新書的發布啟動儀式。

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　?。ㄊ惺蹆r：120元/本）

　　來源：梅里埃檢測

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