導航
酒類檢測
近年來貴州發生多起白酒中毒事件，2016年2月15日貴州省食品藥品監督管理局發布白酒消費預警，消費者需警惕由工業酒精勾兌而成的假白酒，嚴防白酒中毒事件。同時，有關部門要加強對農村自辦宴席等食品安全的檢查指導，加大對白酒生產、流通領域的監管力度，餐飲、白酒等企業嚴禁采購、貯存和使用甲醇、工業酒精等非食品原料，堅決打擊白酒造假等違法行為。
四川省川釀酒類檢驗檢測有限公司是中安檢測和四川釀酒研究所在整合資源的基礎上，利用中安檢測現有的場地、設備和技術人員組建的第三方酒類檢驗檢測機構，承擔著省內外酒類行業檢驗檢測業務。目前可承擔檢測酒類常規項目、衛生指標、塑化劑、甜味添加劑、酒類風險指標、農殘以及生物毒素等指標檢測。
酒類檢測項目
白酒檢測項目 | |
常規項目 | 標簽標識、凈含量、酒精度、總酸、總酯、固形物 |
衛生指標 | 甲醇、氰化物、鉛、甲醛 |
添加劑 | 苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀、糖精鈉、甜蜜素、阿斯巴甜、阿力甜、紐甜、三氯蔗糖 |
骨架成分 | 乙酸乙酯、正丙醇、丁酸乙酯、異戊醇、乳酸乙酯、己酸乙酯、丙酸乙酯、β-苯乙醇、3-甲硫基丙醇、庚二酸二乙酯、辛二酸二乙酯、壬二酸二乙酯 |
塑化劑 | DBP、DINP、DEHP等鄰苯二甲酸酯類 |
風險項目 | 氨基甲酸乙酯 |
葡萄酒、發酵酒及配制酒檢測項目
葡萄酒、果酒常規項目 | 標簽標識、總酸、總糖、酒精度、干浸出物、揮發酸、甲醇、鐵、銅、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀 |
黃酒檢測項目 | 標簽標識、非糖固形物、氨基酸態氮、pH、氧化鈣、β-苯乙醇、二氧化碳、鐵、銅、甲醛、酒精度、總酸 |
配制酒檢測項目 | 標簽標識、甲醛、甲醇、氰化物、酒精度、總糖、總酯、干浸出物、鐵、銅 |
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