重金屬&微量元素檢測
2006年9月13日國家質檢總局發布消息稱,在浙江、遼寧、上海等地出入境檢驗檢疫部門陸續從近十批次的進口日本食品中發現砷、鉛、鎘、過氧化值超標等嚴重質量問題。其中日本調味醬汁不合格的原因是砷超標(我國規定醬油、醬當中砷含量小于等于0.5pμg/kg),被相關檢驗檢疫機構禁止入境。
隨著現代工業的發展,人類對重金屬的開發冶煉和制造加工活動日益增多,導致環境污染嚴重。而環境中的重金屬可通過水體、蔬菜、水果、魚、禽肉等多種途徑對人體健康造成威脅。
重金屬和微量元素檢測項目
鉛Lead | 鉻 Chromium | 鐵Iron | 鋅Zinc |
汞Mercury | 錫Tin | 錳 Manganese | 鎂 Magnesium |
砷Arsenic | 鎳Nickel | 鉀 Potassium | 鈣 Calcium |
鎘Cadmium | 銅Copper | 鈉 Sodium | 硒 Selenium |
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